Ăn gì ở phú quốc? Top 22+ món ngon khó cưỡng nên thử kèm địa chỉ

Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Phú Quốc, đảo ngọc có rất nhiều món ngon đáng thử, từ hải sản tươi sống đến các món ăn dân dã của người địa phương. Gỏi cá trích, bún quậy, ghẹ Hàm Ninh, nhum biển, còi biên mai, hủ tiếu mực hay lẩu hải sản đều mang hương vị riêng, phù hợp cho cả bữa sáng, bữa trưa lẫn bữa tối. Bài viết dưới đây của Sunset Restaurant Phú Quốc gợi ý 23+ món ngon Phú Quốc nên thử kèm địa chỉ và giá tham khảo để bạn dễ lên lịch trình ăn uống.

Nên ăn gì ở Phú Quốc? Top 22+ món đặc sản nhất định phải thử một lần

Gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi cá trích là món đặc sản nổi tiếng mà hầu như du khách nào đến Phú Quốc cũng muốn thưởng thức. Cá trích tươi sau khi được phi lê sẽ trộn cùng dừa nạo, hành tây, rau thơm và các loại gia vị đặc trưng. Khi ăn, thực khách cuốn gỏi với bánh tráng, rau rừng rồi chấm cùng nước mắm Phú Quốc pha chua ngọt. Vị ngọt của cá tươi hòa quyện với vị béo của dừa, hương thơm của rau và nước chấm đậm đà tạo nên món ăn vừa thanh mát vừa hấp dẫn.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 120.000 – 250.000 đồng/phần.
• Địa chỉ nổi tiếng: Sunset Restaurant Phú Quốc, các quán hải sản khu Dương Đông, làng chài Hàm Ninh…

Bún quậy Phú Quốc

Bún quậy là món ăn đặc trưng chỉ cần nhắc đến đã khiến nhiều người nhớ ngay đến Phú Quốc. Sợi bún được làm tươi ngay tại quán, ăn cùng chả tôm, chả cá, mực xay và nước dùng nóng hổi. Điểm thú vị nhất của món ăn là mỗi thực khách sẽ tự pha nước chấm từ muối, đường, quất và ớt theo khẩu vị riêng. Chính trải nghiệm "tự quậy" này đã tạo nên nét độc đáo mà khó tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 đồng/tô.
• Địa chỉ nổi tiếng: Bún quậy Kiến Xây, Bún quậy Thanh Hùng…

Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng nhờ thịt chắc, ngọt và tươi vì được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Phú Quốc. Ghẹ thường được hấp hoặc luộc để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, sau đó chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối tiêu xanh. Đây là món ăn được nhiều du khách lựa chọn khi đi theo nhóm hoặc gia đình bởi vừa dễ ăn vừa thể hiện trọn vẹn hương vị của hải sản đảo ngọc.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 250.000 – 600.000 đồng/kg (tùy mùa và kích cỡ).
• Địa chỉ nổi tiếng: Làng chài Hàm Ninh, Nhà hàng Biển Xanh Hàm Ninh…

Cá mú nướng mọi

Cá mú là loại hải sản nổi tiếng của Phú Quốc với phần thịt trắng, săn chắc, ít xương và có vị ngọt tự nhiên. Món cá mú nướng mọi được chế biến khá đơn giản, chỉ làm sạch rồi nướng trực tiếp trên than hồng để giữ nguyên độ tươi ngon. Khi ăn, cá thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm nước mắm Phú Quốc hoặc muối tiêu chanh. 

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 350.000 – 700.000 đồng/kg.
• Địa chỉ nổi tiếng: Sunset Restaurant Phú Quốc, Nhà hàng Ra Khơi…

Bún kèn Phú Quốc

Bún kèn là một món ăn bình dân, mang đậm hương vị đặc trưng của Phú Quốc. Nước dùng được nấu từ cá biển xay nhuyễn kết hợp nước cốt dừa, tạo nên vị béo thơm đặc trưng mà khó tìm thấy ở nơi khác. Một tô bún kèn thường được ăn kèm đu đủ bào sợi, rau thơm, dưa leo và rau húng, mang đến hương vị hài hòa giữa vị ngọt của cá, vị béo của nước cốt dừa và sự tươi mát của rau sống.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 đồng/tô.
• Địa chỉ nổi tiếng: Quán Út Lượm, Chợ Dương Đông, Quán bún kèn Dì Hồng…

Nhum biển nướng mỡ hành

Nhum biển (cầu gai) được ví như "nhân sâm của biển" nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và vị béo đặc trưng. Sau khi làm sạch, nhum được nướng trên than hồng, thêm mỡ hành, hành phi và đậu phộng rang. Khi chín, phần thịt nhum mềm, béo và thơm, hòa quyện cùng mùi thơm của mỡ hành tạo nên món ăn hấp dẫn. Đây là món rất được du khách yêu thích khi thưởng thức hải sản tại Phú Quốc.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 40.000 – 80.000 đồng/con.
• Địa chỉ nổi tiếng: Chợ đêm Phú Quốc, Sunset Restaurant Phú Quốc…

Cháo nhum

Nếu chưa quen ăn nhum nướng, bạn có thể thử cháo nhum. Món ăn được nấu từ gạo dẻo kết hợp với thịt nhum tươi, hành lá và tiêu xanh Phú Quốc. Cháo có vị ngọt thanh tự nhiên, béo nhẹ và rất dễ ăn. Đây là món ăn được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe sau khi vui chơi hoặc tham quan cả ngày.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 70.000 – 150.000 đồng/tô.
• Địa chỉ nổi tiếng: Nhà hàng Trùng Dương, Nhà hàng Xin Chào…

Còi biên mai nướng muối ớt

Biên mai là loại sò lớn sinh sống ở vùng biển Phú Quốc, phần ngon nhất chính là phần còi. Sau khi sơ chế, còi được ướp muối ớt rồi nướng trên than hoa. Món ăn có độ giòn, dai tự nhiên cùng vị ngọt đặc trưng của hải sản, kết hợp với vị cay nhẹ của ớt tạo nên hương vị rất cuốn hút. Đây là món nhậu quen thuộc của người dân địa phương và du khách.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 đồng/phần.
• Địa chỉ nổi tiếng: Nhà hàng Sông Xanh, Chợ đêm Phú Quốc…

Tôm mũ ni nướng

Tôm mũ ni là loại hải sản cao cấp với phần đầu lớn, thân dẹt và thịt rất chắc. Tôm thường được nướng mọi hoặc nướng phô mai để giữ được vị ngọt tự nhiên. Khi ăn, chỉ cần chấm với muối tiêu chanh là đã cảm nhận được vị thơm, ngọt và dai đặc trưng. Món ăn này là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 700.000 – 1.500.000 đồng/kg.
• Địa chỉ nổi tiếng: Sunset Restaurant Phú Quốc

Cá sòng nướng cuốn bánh tráng

Cá sòng có thịt trắng, ít xương và vị ngọt tự nhiên. Sau khi nướng trên than hồng, cá được cuốn cùng bánh tráng, rau sống, chuối xanh, khế chua rồi chấm với nước mắm Phú Quốc pha tỏi ớt. Món ăn mang hương vị dân dã nhưng lại khiến nhiều du khách nhớ mãi bởi sự hài hòa giữa vị ngọt của cá và vị tươi mát của rau.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 180.000 – 350.000 đồng/con.
• Địa chỉ nổi tiếng: Làng chài Hàm Ninh, Nhà hàng Sông Xanh…

Bánh canh chả cá thu

Bánh canh chả cá thu là món ăn sáng quen thuộc của người dân Phú Quốc. Nước dùng được ninh từ xương cá nên có vị ngọt thanh, kết hợp cùng chả cá thu dai, thơm và sợi bánh canh mềm. Món ăn tuy đơn giản nhưng rất dễ ăn và phù hợp với mọi đối tượng.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 đồng/tô.
• Địa chỉ nổi tiếng: Quán Bánh canh Phụng, Chợ Dương Đông…

Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ là món ăn được nhiều du khách yêu thích bởi sự kết hợp giữa nước dùng ngọt thanh và thịt ghẹ Hàm Ninh tươi chắc. Một tô bánh canh thường có ghẹ nguyên con hoặc thịt ghẹ gỡ sẵn, ăn kèm chả cá, hành lá và sợi bánh canh dai mềm. Vị ngọt tự nhiên từ ghẹ hòa quyện với nước dùng đậm đà tạo nên món ăn vừa no bụng vừa giàu dinh dưỡng, thích hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 80.000 – 180.000 đồng/tô.
• Địa chỉ nổi tiếng: Quán Bánh canh ghẹ Quốc Anh, các quán ăn tại trung tâm Dương Đông…

Ốc gai nướng mỡ hành

Ốc gai là loại hải sản có lớp vỏ xù xì nhưng phần thịt bên trong lại giòn, ngọt và rất thơm. Sau khi làm sạch, ốc được nướng trên than hồng, phủ thêm mỡ hành, đậu phộng rang và hành phi để tăng hương vị. Món ăn có vị béo nhẹ, thơm lừng và giữ được độ dai đặc trưng của thịt ốc, rất thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè vào buổi tối.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 120.000 – 250.000 đồng/phần.
• Địa chỉ nổi tiếng: Sunset Restaurant Phú Quốc, Chợ đêm Phú Quốc…

Hải sâm xào nấm

Hải sâm xào nấm là món ăn bổ dưỡng thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng hải sản cao cấp tại Phú Quốc. Hải sâm được xào nhanh với nấm tươi và rau củ nên vẫn giữ được độ giòn tự nhiên. Món ăn có vị thanh ngọt, không quá nhiều dầu mỡ và được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe hoặc thưởng thức trong những bữa ăn gia đình.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 350.000 – 650.000 đồng/phần.
• Địa chỉ nổi tiếng: Nhà hàng Crab House, Nhà hàng Cát Biển…

Gà hấp tiêu xanh

Tiêu Phú Quốc nổi tiếng với hương thơm nồng và vị cay dịu, vì vậy người dân địa phương thường kết hợp tiêu xanh với gà thả vườn để tạo nên món ăn đặc sản hấp dẫn. Gà được hấp vừa chín tới nên thịt vẫn giữ được độ mềm, ngọt và mọng nước. Khi ăn cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm Phú Quốc, hương vị càng thêm đậm đà và cuốn hút.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 300.000 – 500.000 đồng/con.
• Địa chỉ nổi tiếng: Nhà hàng Cơm Bắc 123, Nhà hàng Xin Chào…

Mực trứng nướng

Mực trứng là món hải sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Những con mực tươi được nướng nguyên con trên bếp than hồng để giữ được vị ngọt tự nhiên và phần trứng béo bùi bên trong. Chỉ cần chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh là bạn đã có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon của biển đảo.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 180.000 – 350.000 đồng/phần.
• Địa chỉ nổi tiếng: Chợ đêm Phú Quốc…

Tiết canh cua

Tiết canh cua là món ăn khá độc đáo của Phú Quốc và không phải nơi nào cũng có. Món ăn được chế biến từ cua biển tươi kết hợp với các loại gia vị truyền thống, tạo nên hương vị khác lạ. Đây là món ăn dành cho những thực khách thích khám phá ẩm thực địa phương. Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, bạn nên thưởng thức tại các nhà hàng uy tín.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 đồng/phần.
• Địa chỉ nổi tiếng: Một số nhà hàng hải sản lâu năm tại Dương Đông, khu vực làng chài Hàm Ninh (theo mùa)...

Hủ tiếu mực

Hủ tiếu mực là món ăn kết hợp hài hòa giữa nước dùng ngọt thanh và những con mực tươi vừa đánh bắt. Ngoài mực, một tô hủ tiếu còn có tôm, thịt bằm, trứng cút và rau sống, tạo nên hương vị đậm đà nhưng không hề ngấy. Món ăn này thích hợp để thưởng thức vào cả bữa sáng và bữa tối.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 60.000 – 100.000 đồng/tô.
• Địa chỉ nổi tiếng: Quán Hủ tiếu mực Tư Hường, các quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo…

Canh nấm tràm

Nấm tràm là loại nấm đặc trưng chỉ xuất hiện vào mùa mưa ở Phú Quốc. Ban đầu nấm có vị hơi đắng nhưng sau đó sẽ để lại hậu ngọt rất đặc biệt. Người dân địa phương thường nấu nấm tràm với tôm, mực hoặc thịt gà để tạo nên món canh thanh mát, giàu dinh dưỡng và rất được yêu thích trong mùa mưa.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 120.000 – 250.000 đồng/tô hoặc phần.
• Địa chỉ nổi tiếng: Các quán ăn gia đình, nhà hàng địa phương hoặc nhà hàng hải sản có món theo mùa.

Lẩu hải sản Phú Quốc

Lẩu hải sản là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đi du lịch cùng gia đình hoặc nhóm bạn. Một nồi lẩu đầy đủ thường có ghẹ, tôm, mực, cá mú, nghêu, sò cùng nhiều loại rau tươi. Nước lẩu được nấu từ xương và hải sản nên có vị ngọt tự nhiên, rất thích hợp để thưởng thức trong những buổi tối mát mẻ bên bờ biển.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 400.000 – 900.000 đồng/nồi.
• Địa chỉ nổi tiếng: Sunset Restaurant Phú Quốc tại Grand World, nhà hàng hải sản khu Dương Đông,..

Bánh khéo

Bánh khéo là món bánh truyền thống nổi tiếng của Phú Quốc với hình dáng nhỏ xinh và nhiều loại nhân như đậu xanh, dừa, khoai môn hay sầu riêng. Bánh có vị ngọt nhẹ, mềm và thơm nên vừa thích hợp để thưởng thức tại chỗ, vừa là món quà được nhiều du khách lựa chọn sau chuyến đi.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 50.000 – 120.000 đồng/hộp.
• Địa chỉ nổi tiếng: Lò bánh khéo Thu Hiền, Bánh khéo Cô Dung…

Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật là món bánh mang đậm nét văn hóa của người dân Phú Quốc. Bánh được gói bằng lá mật cật nên có mùi thơm rất riêng, phần nếp dẻo kết hợp với nhân đậu xanh và thịt heo tạo nên hương vị mộc mạc nhưng hấp dẫn. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ, Tết và cũng là đặc sản được nhiều du khách mua về làm quà.

Thông tin tham khảo

• Giá tham khảo: 80.000 – 180.000 đồng/đòn.
• Địa chỉ nổi tiếng: Chợ Dương Đông, chợ Phú Quốc, các cửa hàng đặc sản hoặc điểm bán quà địa phương.

Kinh nghiệm chọn quán ăn ngon ở Phú Quốc

Để có trải nghiệm ăn uống tốt hơn khi du lịch Phú Quốc, bạn nên lưu ý một số điểm sau:

• Ưu tiên quán có hải sản tươi sống: Nếu ăn hải sản, nên chọn nơi có bể hải sản hoặc khu trưng bày rõ ràng để dễ kiểm tra độ tươi trước khi gọi món.
• Xem giá trước khi gọi: Với các món tính theo kg như ghẹ, tôm mũ ni, cá mú, cua, nhum, bạn nên hỏi rõ giá, trọng lượng và cách chế biến để tránh phát sinh chi phí ngoài dự kiến.
• Chọn quán theo lịch trình di chuyển: Nếu ở Dương Đông, bạn có thể ăn tại chợ đêm hoặc các quán trung tâm. Nếu đi Bắc đảo, Grand World hoặc Gành Dầu, nên chọn nhà hàng gần khu vui chơi để tiết kiệm thời gian.
• Không nên chỉ chọn theo quán đông: Quán đông chưa chắc phù hợp với nhu cầu của bạn. Nếu đi gia đình hoặc đoàn đông, nên ưu tiên nơi có không gian rộng, đặt bàn trước và phục vụ món đa dạng.
• Đọc đánh giá nhưng cần chọn lọc: Nên xem đánh giá gần đây, hình ảnh thực tế và phản hồi về chất lượng món, giá cả, thái độ phục vụ.
• Đi nhóm nên gọi món đa dạng: Thay vì chỉ gọi một loại hải sản, bạn có thể gọi gỏi cá trích, cá nướng, mực, ghẹ, lẩu hải sản và một món rau để bữa ăn cân bằng hơn.
• Khu Grand World nên đặt bàn trước vào buổi tối: Nếu đi Grand World vào cuối tuần hoặc dịp cao điểm, nên đặt bàn trước để tránh chờ lâu, nhất là khi muốn ăn tối trước hoặc sau khi đi dạo, xem show, ngắm pháo hoa.

• 

Kết luận

Nếu đang băn khoăn ăn gì ở Phú Quốc, bạn có rất nhiều lựa chọn từ món hải sản tươi như gỏi cá trích, ghẹ Hàm Ninh, nhum biển, còi biên mai, cá mú nướng, tôm mũ ni đến các món địa phương như bún quậy, bún kèn, bánh canh chả cá thu, canh nấm tràm, bánh khéo và bánh tét mật cật. Ẩm thực Phú Quốc không chỉ ngon ở nguyên liệu tươi mà còn hấp dẫn nhờ cách chế biến dân dã, đậm vị biển. Vì vậy, hãy dành ít nhất vài bữa trong chuyến đi để khám phá các món đặc sản địa phương và chọn những địa chỉ ăn uống phù hợp với nhu cầu của mình.